Уже год, как в Самаре словосочетание руккола и страчателла не даёт покоя ценителям настоящей неаполитанской пиццы.

Под красивым итальянским названием сыра страчателла скрывается нежный продукт и кропотливый труд сыроварни ресторана «Искра».

Пицца «руккола и сыр страчателла» стала абсолютным бестселлером с открытия ресторана, и держится на первых позициях до сих пор.
Тонкое тесто, свежая хрустящая зелень, томатная основа и невероятно мягкий сыр, то чувство, когда одного кусочка всегда мало.