Круассаны мы выпекаем из фирменного слоёного теста без маргарина. В качестве начинки используем ванильный крем с терпкой лимонной кислинкой. Сверху хрустящий круассан покрываем нежнейшей лимонной меренгой, которая притягивает не только своим изумительным вкусом, но и красотой.